ローストチキンってオーブンで焼くのが面倒・・・('Д') フライパンで出来ちゃいます♪ フライパンで出来るから特別な日ではなく、忙しい平日にも食べられちゃう♡ クリスマスやイベントにも喜ばれるお料理です(^^♪ 材料 あると便利な道具たち 作り方①～④ 感想 …

次女ちゃんが小学校で育てたさつま芋🍠を持って帰って来てくれました💘 どうやって食べる？と聞くとスイートポテトがいい！って・・・ OK！！ 母頑張ります💪🤩 ということで今回は、なめらか食感💘甘さ控えめスイートポテトをご紹介します。

ローカロリー食材『こんにゃく』をつかったこんにゃくステーキネギたっぷりソースがけのレシピブログです

さつまいもを使った最高のみそ汁のレシピです。

ご存じですか？ 『 ナスニン 』 何だか可愛い響き♡ ナスのゆるキャラじゃないですよ。 表面の紫色に含まれる色素の名前です。 ナスには、動脈硬化、発ガンの抑制、老化の防止、高血圧などに効果があると言われています。 今回は、そんな可愛い名前の色素を持…

ブロッコリーをさっと茹でてマヨネーズで頂く・・・最高♡ 今回は、只茹でただけでも最高に美味しいブロッコリーにひと手間加えて、最強のおかずへ進化する『 ブロッコリーのタラマヨかけ 』をご紹介いたします。

絹ごし豆腐の上に、めかぶ、万能ねぎ、かつお節をのせてめんつゆをかける・・・ ヤバうま～～～♡ 今までこんなに簡単で美味しい食べ方を知らなかったなんて、損した気分・・・。 今回初めて作って、子供たちも明日も食べた～い！！というくらい美味しいめか…

今回は、小さい子供でも食べやすい、けど本格的な『タンドリーチキン』を作りました。 タンドリーチキンは、インド料理で、ヨーグルトと香辛料に付け込んだ鶏肉を、タンドールと呼ばれる壺型のかまどで焼いた料理です。 そんな窯ふつうのご自宅にはありませ…

近所の魚屋さんで秋の味覚『生筋子』発見しました。 お値段は若干高めですが・・・(-_-;) 今回はイクラの醤油漬けを作りました。 イクラには、コレステロール値を下げる脂質のDHA、EPAが多く含まれているそうですが、元々コレステロールが多く含まれているの…

お友達から頂いた『さつま芋』。 蒸かしても、天ぷらにしても美味しいけれど、他の食べ方でも美味しく食べたいな。 そんな方にお勧め！！今回は秋の味さつま芋を使った『いもけんぴ』を作りました。 目次 ①材料 ②あると便利な道具たち ③作り方 ④最後に ①材料…

初めまして♡ ブログ運営者のありんこキッチンと申します。 ご訪問頂きありがとうございます。 このブログは、私の財産である” 料理 ”を娘達に伝えてあげたいなと思い始めました。 レシピをメインに記事を綴っていこうと考えていますが、料理に関する事は何で…

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